6月14日【今週の作り置き】

• ほうれん草の和風マカロニサラダ
• 小松菜入り卯の花
• さつまいもの甘煮
• ピーマンとちくわのきんぴら
• しめじとさつま揚げの甘辛炒め

今週も水〜木曜日頃まで食べ切れる量だけ作りました。作り置きだけでは足りないので、下味冷凍や冷凍カット野菜も準備しています。

週の中頃には、ひじきの煮物やピーマンとなすの牛肉炒めなどを追加で作る予定です。今回はカットして冷凍しておいた野菜を使います。

平日の夕食作りが少しでも楽になるように、無理のない範囲で続けています。